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<주문시 필독!>
본 제품은 쿠키커터 별매입니다.
없으신 분은 도구 카테고리에서 쿠키커터를 꼭 같이 구매해 주세요.
< 알려드립니다. >
1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다.
<준비작업> 버터는 실온에 미리 꺼내두어 부드럽게 만드세요.
1) 버터를 볼에 넣고 거품기로 부드러운 크림상태가 되도록 충분히 풀어주세요.
2) 설탕, 흑설탕, 메이플시럽, 천일염을 넣어 거품기로 2분 정도 골고루 충분히 저어주세요.
3) 강력분, 박력분, 분유, 시나몬가루를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
4) 비닐을 깔고 손으로 꼭꼭 눌러 한 덩어리로 뭉쳐주세요.
5) 반죽의 위아래에 비닐을 씌운 후 밀대를 이용하여 두께 0.6cm정도로 밀어 펴 주세요.
6) 쿠키커터를 이용하여 반죽을 꼭 누르고 흔들어서 완전히 분리시킨 후 부러지지 않게 조심스럽게 평철판으로 옮겨주세요.
7) 170도 예열된 오븐 중간단에서 12~16분 정도 구워주세요.
8) 초코펜이 있으신 분들은 충분히 식히신 후 따뜻한 물로 데운 초코펜을 이용하여 다양하게 그리실 수 있어요.
< 접착빵봉투(중) (13x13) 10장이 포함된 세트입니다. >
(2-3개씩 포장 가능합니다.)
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