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상품상세정보
< 알려드립니다. >
1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다.
<준비작업>
버터를 실온에 미리 꺼내두어 부드럽게 만드세요.
1) 버터 170g을 볼에 넣고 거품기를 이용하여 부드러운 미색의 크림상태가 되도록 충분히 풀어주세요. 
2) 난황분말, 난백분말, 바닐라설탕, 슈가파우더를 넣고 거품기로 1분간 잘 저어주세요.
3) 계량컵을 이용하여 물 80ml를 넣고 거품기로 1분간 저어주세요. 
4) 박력분, 아몬드분말, 황치즈분말을 넣고 주걱으로 자르듯이 1분간 섞어주세요.
5) 짤주머니에 먼저 별모양깍지를 넣어주세요. 
6) 반죽을 넣고 끝을 묶어주세요.
7) 짤주머니를 평철판 위에 수직으로 세워서 원을 그리며 짜 주세요.
(지름 5cm 정도가 적당해요)
8) 180도 예열된 오븐 중간단에 넣어 10~14분 정도 구워주세요. 색이 충분히 노릇하게 나면 들어내어 식힌 후 포장해 주세요.
< 접착빵봉투(중) (13x13) 10장이 포함된 세트입니다. >
(쿠키 3-4개씩 포장 가능합니다.)
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