< 1세트로 무스케이크 3개를 만드실 수 있어요. >

케이크시트가 3단으로 슬라이스 되어 있어서 하나씩 사용하시면 됩니다.

케이크상자는 옵션추가 입니다. (하판만 기본구성)
(생크림은 휘핑된 형태로 별깍지와 함께 짤주머니에 담겨 발송됩니다.)

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

  케이크시트- 냉동2개월 / 사용 한시간 전 실온해동

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 

< 준비작업 >
 케이크시트, 온탑생크림은 사용 30분 전에 실온에 꺼내어 두세요.

1) 케이크시트를 1장씩 케익받침에 각각 올려주신 후 무스링을 알맞게 가위로 잘라서 둘러주세요. 





2) 숟가락을 이용하여 시럽을 시트 윗면에 조금씩만 골고루 적셔주세요.






3) 온탑생크림을 윗면에 골고루 짜 주세요.





4) 동봉된 케익칼로 윗면을 평평하게 다듬어 주세요.
테두리에 생크림이 묻으면 물티슈나 키친타월로 닦아내어 주세요.




5) 볼에 뜨거운 물 120ml와 분말젤라틴을 넣고 숟가락이나 주걱으로 잘 저어 뭉친 부분이 없도록 풀어 주세요.




6)  블루베리통조림을 5의 볼에 부어 골고루 섞어 블루베리필링을 만들어 주세요.





7) 6의 필링을 윗면에 부어주신 후 숟가락으로 윗면을 펼쳐주세요.





8) 실온이나 냉장고에 30분 정도 두어 굳혀주시면 완성입니다. 

* 달콤한 맛의 블루베리 무스케이크입니다.

* 멋진 케이크를 쉽고 간단히 만드실 수 있어요.

* 단체 실습용으로 적합한 경제적인 세트입니다. ^^

 















초코판은 별매입니다. (부재료 카테고리에 있어요.)
























케이크상자는 1호,2호 둘다 가능합니다. 포장 카테고리에서 구매하시면 됩니다.
(사진은 1호 케이크상자 입니다.)