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<주문시 필독!>
본 제품은 쿠키커터 별매입니다.
없으신 분은 도구 카테고리에서 허그쿠키커터를 꼭 같이 구매해 주세요.
<준비작업> 버터는 1-2시간전 실온에 미리 꺼내두어 부드럽게 만드세요.
1) 버터 100 g을 볼에 넣고 거품기로 부드러운 크림상태가 되도록 풀어주신 후 설탕, 천일염을 넣고 2분간 섞어주세요.
2) 난황분말, 물 50ml를 넣고 거품기로 1분 정도 저어주세요.
3) 박력분, 분유, 시나몬가루를 넣고 주걱으로 자르듯이 1분 정도 골고루 섞어주세요.
4) 바닥에 비닐을 깔고 손으로 꼭꼭 눌러 한 덩어리로 뭉쳐주세요.
5) 반죽의 윗면에 비닐을 덮고 밀대를 이용하여 두께 0.6cm정도로 밀어 펴 주세요.
6) 허그쿠키커터를 이용하여 반죽을 꼭 누르고 흔들어서 완전히 분리시킨 후 부러지지 않게 조심스럽게 평철판으로 옮겨주세요.
7) 표정을 찍어내거나 그려주신 후 아몬드를 하나씩 안겨주세요.
8) 170도 예열된 오븐 중간단에서 12~16분 정도 구워주세요.
*포장비닐(미니)를 이용한 포장 예시입니다.
< 접착빵봉투(소) (10x11) 10장이 포함된 세트입니다. >
(1-2개씩 포장 가능합니다.)
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