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< 알려드립니다. >
1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다.
<준비작업> 케이크시트는 사용 1시간 전에 실온에 미리 꺼내어 두세요.
1) 케이크시트를 볼이나 비닐에 올려 장갑 낀 손으로 어느 정도 잘게 부수어 주세요.
2) 부순 시트에 군고구마분말을 흩뿌려 넣어 살짝 섞어주세요.
3) 시럽 6개를 넣어 섞어주세요.
4) 뭉친 반죽을 10등분으로 나누어 주세요.
5) 반죽을 손으로 꼭꼭 눌러가며 고구마 모양을 만들어 주세요.
6) 지퍼백에 자색고구마분말과 고구마모양 반죽을 넣어 흔들어서 코팅해 주시면 완성입니다.
완성된 케이크는 가급적 하루 이내에 드세요.
접착빵봉투(소) 10장 포함입니다.
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