* 저당통팥앙금을 사용하여 많이 달지 않은 양갱입니다.
*사진상의 양갱케이스24개, 스티커24장 포함입니다.
 

 

<주문시 필독!>

* 양갱몰드8구 3개가 포함되어 있어서 24개를 한번에 만드실 수 있습니다.

* 양갱케이스1구 24개, 스티커 24장 포함입니다.

* 선물상자(양갱박스10구+종이백)은 옵션에서 선택 가능하십니다. 

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

[주문시 필독!]

오래 보관하시려면 꼭 냉동실에 보관해 주세요. ^^


 

1) 냄비에 아몬드분태를 올려서 중간불에 데워 수분을 날려주신 후 그릇에 덜어서 식혀두세요.

2) 냄비에 물 300ml을 계량컵으로 계량하여 넣으신 후 분말한천을 넣고 잘 저어서 10분간 그대로 두어 불려주세요.



3) 2의 냄비에 벌꿀, 전화당, 메이플시럽, 천일염을 넣은 후 센불에 3분간 잘 저으면서 끓여주세요.



4) 냄비에 앙금을 넣어서 주걱으로 타지 않게 바닥까지 긁어주면서 센불로 6분간 끓여주세요. 다 되면 1에서 전처리 한 아몬드분태를 넣어 섞어주세요.


 

5) 몰드 3개에 나눠서 부어주세요. 넘치지 않게 담아주세요.

약간 굳으면 숟가락을 이용해서 테두리 부분을 정리해 주세요.

6) 냉장고 1시간 혹은 실온 2시간 정도 두어 굳혀주세요.



7) 충분히 굳으면 몰드의 옆면을 살살 눌러준 다음 윗면을 눌러서 빼내어 주세요.
양갱케이스에 하나씩 담아주세요.



8) 양갱케이스와 스터커는 포함이고 상자는 별매입니다. 
옵션의 양갱박스에 10개씩 포장 가능하며, 개별 비닐포장은 첩착빵봉투(소)를 이용하시면 됩니다.


















사진상의 1구 상자, 스티커가 기본 포함됩니다.



옵션의 양갱박스10구 포장 예시입니다.


접착빵봉투(대)에 4개 포장 가능합니다.