< 주문시 필독 >

1개 분량이며, 케이크박스는 옵션 선택입니다.
(생크림은 휘핑된 형태로 별깍지와 함께 짤주머니에 담겨 발송됩니다.)

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

 케이크시트- 냉동2개월(혹은 냉장1주) / 사용 한시간 전 실온해동
 온탑생크림- 냉동2개월(혹은 냉장1주) / 반드시 하루전 냉장해동 혹은 4시간 전 실온해동

나머지 재료는 실온 보관 

< 과일통조림은 별매입니다. (부재료 카테고리에서 구매 가능) 후르츠칵테일 430g 1캔으로 1~2세트 작업 가능합니다. > 

* 케이크상자는 옵션에서 선택해주세요.

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<준비작업>
케이크시트는 사용 한시간 전에 실온에 꺼내어 해동해 두세요. 생크림은 하루 전에 냉장실에 해동해 두세요. 

1) 과일통조림(혹은 생과일)을 물기를 제거하여 준비해 주시고
그릇에 시럽과 딸기잼을 담아 잘 섞어 딸기시럽을 만들어 주세요.



 

2) 레드벨벳시트 2장을 준비하여 윗면에 딸기시럽을 골고루 발라주세요.
3단으로 높게 만드실 분은 3장 사용하셔도 됩니다.



 

3) 케익받침 위에 시트 1장을 깔고 생크림을 얇게 짜준 후 과일을 올리고 숟가락으로 살짝 눌러준 후 생크림을 다시 얇게 짜준 후 시트를 덮어주세요.



 

4) 생크림을 아주 얇게 짜서 옆면과 윗면을 덮어주세요.


 

5) 옆면을 스패출러(혹은 동봉된 플라스틱칼)를 이용하여 바닥을 돌리면서 다듬어준 후 윗면도 바깥쪽에서 안쪽으로 다듬어 마무리 해주세요.




 

6) 산타모자, 눈, 코를 올려주세요.

7) 남은 생크림으로 수염을 자유롭게 표현해 주시면 완성입니다.
TIP. 완성된 생크림케이크는 마르지 않게 상자에 넣어서 냉장보관 해주세요.



 

TIP. 2단으로 만드신 분들은 1장 남는 시트를 잘라서 남은생크림으로 미니케이크를 만들어 보세요. ^^



* 간단히 만들 수 있지만 매우 맛있는 레드벨벳 케이크입니다.

* 사랑하는 사람들과 멋진 크리스마스 파티를 열어보세요. 깜짝 놀라실걸요? ^^

* 완성된 케이크는 마르지 않게 뚜껑을 덮어서 냉장보관 해주세요. 3일간 냉장보관 가능하며 그 이상은 냉동보관 해주세요.
 

*드시고 남으시면 냉동보관 후 실온에 해동시켜서 드세요. ^^

 














케이크상자는 옵션입니다. (제외시 하판만 발송됩니다.)