구워진 케이크시트와 휘핑된 생크림이 발송되는 간편세트 입니다. (핸드믹서 불필요)
(생크림에 별모양깍지가 같이 들어있어서 바로 짜실 수 있어요.)
컵케이크(소), 8개 분량 입니다.
과일통조림은 별매입니다.

이 제품은 작은컵 8개 분량입니다.  더 큰 사이즈를 원하시면 컵케이크(대) 혹은 보틀케이크를 주문해 주세요.

* 같은 세트 20개 이상 주문시에는 가급적 1주일 전에 미리 전화주세요. (배송일 지정 가능) 

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

 케이크시트- 냉동2개월(혹은 냉장1주) / 사용 한시간 전 실온해동
 온탑생크림- 냉동2개월(혹은 냉장1주) / 반드시 하루전 냉장해동 혹은 4시간 전 실온해동

나머지 재료는 실온 보관 
   

  < 과일통조림은 별매입니다. (부재료 카테고리에서 구매 가능) 후르츠칵테일 430g 1캔으로 1~2세트 작업 가능합니다. > 

 < 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업>
케이크시트는 사용 한시간 전에 실온에 꺼내어 해동해 두세요. 생크림은 하루 전에 냉장실에 해동해 두세요.

1) 무스링 두개를 감아 큰원, 작은원을 만들어 주세요.




 

2) 바닥에 비닐을 깔고 슬라이스된 레드벨벳시트를 분리한 후 2의 무스링을 이용하여 큰원, 작은원 각각 8개씩 찍어내어 주세요.


 

3) 바닥에 작은 시트를 올린 후 딸기잼을 숟가락을 이용하여 살짝 적셔주세요.



 

4) 생크림을 한번 둘러서 얇게 짜준 후 1의 과일을 올리고 숟가락으로 꼭꼭 눌러준 후 생크림을 다시 얇게 덮어주세요.


 

5) 큰 시트에 딸기잼 약간을 적셔주신 후 적신 부분이 바닥으로 가게 올려주세요.




 

6) 위에 생크림을 짜서 장식해주신 후 레드벨벳시트 부스러기로 약간씩만 포인트를 줘서 마무리 해 주세요.




 

7) <장식 TIP> 반듯한 돔 모양을 원하시면 2에서 남은 무스링 조각을 약간 구부려서 윗면을 돔 형태로 다듬으실 수도 있어요.

뚜껑과 스푼도 포함입니다.

주의! 너무 높게 만들면 뚜껑이 닫히지 않아요!

<색 내는 법>
색을 내시려면 레진, 짤주머니,모양깍지가 필요합니다. (부재료 카테고리에 있음)
생크림을 그릇에 짜서 레진을 적당량 넣어 숟가락으로 섞어서 색을 낸 후
짤주머니에 모양깍지를 넣고 생크림을 다시 담아서 사용하시면 됩니다.  





2개씩 포장하실때는 쿠키상자를 이용하세요.
혹은 포장 카테고리의 [비닐캐리어 1구]를 이용하시면 하나씩 담으실 수 있어요.


 

컵, 뚜껑, 포크가 포함된 세트입니다.

상자는 별매입니다. (머핀상자, 컵상자, 캐리어비닐 사용가능)

과일통조림은 별매입니다.