컵케이크(소), 8개 분량 입니다.

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

 케이크시트- 냉동2개월 / 사용 한시간 전 실온해동
 생크림, 크림치즈- 냉장보관 / 나머지 재료는 실온 보관 

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업> 케이크시트, 크림치즈는 사용하기 1시간 전에 실온에 꺼내어 해동해 두세요.

1) 무스링을 하나는 그대로(20cm) 감아주시고, 하나는 16cm로 잘라 감아주세요.



2) 바닥에 비닐을 깔고 슬라이스된 케이크시트를 분리한 후 2의 무스링을 이용하여 큰원, 작은원 각각 8개씩 찍어내어 주세요.



3) 볼에 찬물 120ml, 설탕, 크림치즈, 생크림, 커스터드믹스, 레몬즙을 넣어 핸드믹서로 3-4분 돌려 크림을 만들어 주세요.



4) 크림을 짤주머니 두개에 나누어 담아서 윗면을 묶어주세요.



5) 플라스틱컵 바닥에 작은 시트를 넣은 후 숟가락을 이용하여 딸기잼을 적당량만 펴발라 주세요.



6) 5위에 크림 – 큰시트 – 딸기잼 - 크림 순서로 올려주세요.



7) 1에서 남은 무스링 조각으로 윗면을 살짝만 평평하게 다듬어 주세요.



8) 바닥에 비닐을 깔고 분당체를 이용해 코코아파우더를 적당량 골고루 뿌려주신 후 옆으로 눕혀서 손끝으로 튕겨서 털어내어 주시면 완성입니다.
























컵, 뚜껑, 포크가 포함된 세트입니다.

상자는 별매입니다. (머핀상자, 컵상자, 캐리어비닐 사용가능)